Wie Wählt Man Ein Schwein

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Wie Wählt Man Ein Schwein
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Video: Wie Wählt Man Ein Schwein

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Video: Schweinefleisch: Vom Ferkel zum Bioschnitzel | Wie geht das? | NDR 2024, April
Anonim

Die richtige Auswahl der Ferkel bestimmt ihr Wachstum und den Gewinn des Besitzers. Die Tiere wachsen am besten im Frühjahr beim Abferkeln. Herbstferkel brauchen viel mehr Futter und Zeit, um die industrielle Reife zu erreichen. Wenn Tiere zu einem Stamm gebracht werden, sind reinrassige Rassen die beste Option. Für die Mast ist es besser, ein Kreuz zu nehmen, da sie stärker und weniger anfällig für Krankheiten sind.

Wie wählt man ein Schwein
Wie wählt man ein Schwein

Es ist notwendig

  • - Holzkisten für den Transport;
  • - Stroh oder Heu als Einstreu.

Anleitung

Schritt 1

Wenn die Schweine für einen Stamm gekauft werden, kauft man am besten in einem Zuchtbetrieb, wo ihre Reinrassigkeit gewährleistet ist und die damit verbundene Paarung, die auf Privathöfen stattfindet, ausgeschlossen ist. Sehr gut geeignet für den Stamm der Rasse: Landrasse, großer weißer und vietnamesischer Hängebauch, der aufgrund seines schnellen Wachstums und seiner überwiegend pflanzenfressenden Ernährung immer beliebter wird.

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Schritt 2

Eine Sau einer großen weißen Rasse bringt 2-3 Mal im Jahr 12 bis 16 Ferkel, was ihre Pflege mehrmals rechtfertigt. Bei der Auswahl ist zu beachten, dass reinrassige Ferkel im Gegensatz zu einer Kreuzung schwächer und anfälliger für Krankheiten sind.

wie man ein haus für schweine baut
wie man ein haus für schweine baut

Schritt 3

Sie müssen Ferkel für zwei Monate kaufen. Wenn Tiere frühzeitig aus der Sau entfernt werden, werden sie schlechter und können darüber hinaus nicht selbst fressen, und eine Ernährungsumstellung kann zu Verdauungsstörungen führen, an denen gekaufte Ferkel am häufigsten sterben.

wie kann man einen parasenka nennen?
wie kann man einen parasenka nennen?

Schritt 4

Untersuchen Sie das Ferkel vor dem Kauf sorgfältig. Ein gesundes Tier sollte saubere, glänzende Augen und einen gehäkelten Schwanz haben. Dass das Schwein gesund ist, zeigt sich auch an seiner Beweglichkeit und seinem lauten Quietschen, wenn es hochgehoben wird.

Ferkel ohne Sau füttern
Ferkel ohne Sau füttern

Schritt 5

Ferkel mit langem Körper und hohen Beinen wachsen am besten. Daher müssen Sie das Tier sorgfältig untersuchen. Auch aus derselben Abferkelung kann dieselbe Sau unterschiedliche Ferkel bekommen, besonders wenn der Wurf groß war und die stärkeren Tiere immer an den milchigsten Vorderzitzen waren. Dies wird ihr zukünftiges Wachstum maßgeblich beeinflussen.

ein Schwein halten
ein Schwein halten

Schritt 6

Bei reinrassigen Landrassen schließen die Ohren die Augen und Kopf und Körper sind fast eben. Der Körper selbst ist lang, die Beine sind hoch. Wenn die Augen nicht mit den Ohren geschlossen sind und zwischen Kopf und Körper eine Kerbe ist und Ihnen gesagt wird, dass es sich um Reinrassige handelt, glauben Sie es nicht. Dies ist bestenfalls ein Kreuz und für einen Stamm nicht sehr geeignet.

Schritt 7

Wenn das Schwein lethargisch ist, der Schwanz herunterhängt und nass ist, ist es besser, den Kauf abzulehnen, da es eine offensichtliche Verdauungsstörung hat und dies, wie oben bereits erwähnt, die häufigste Todesursache bei kleinen Schweinen ist.

Schritt 8

Wenn Sie eine fettige Mast planen, müssen Sie Ferkel mit kurzen Beinen, dick und mollig kaufen. Fettige Rassen hören schnell auf zu wachsen und beginnen an Gewicht und Fett zuzunehmen.

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